Calender

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>

Archives

Recent Entries

Recent Comment

w closet×JUGEM

-

新潟初日

新潟初日!久しぶりにみなさんとお会いでき自ずとにやりとしがちなのをこらえつつ、みなさんと同じ空間で仕事させていただきました パソコン

午後からはみなさんで新たなHP用写真撮影をモデルハウスでされるということで同行させていただき、『最後にご一緒にどうぞ!』とみなさんからお誘いいただきパシャリと一枚!!写真

明るく楽しいみなさんとご一緒させていただき元気がいただけます!!


モデルハウスのリビングにて撮っていただきました!!写真

 
  • 2013.11.19 Tuesday
  • 21:00

-

新潟到着

今、新潟県上越市のとあるホテルでブログを書いています ブログ

静岡からはるばる5時間かけて新潟までやってきました(ほぼノンストップ)車  というのも明日から3日間とある住宅会社さまで研修させていただくためです(9月にもお世話になったのですが)。こちらの会社さまは私が言うのもなんですが、まだ立ち上げて1年というのに地元ではたくさんのお客様から御好評いただいているようで、すでにかなりの新築住宅のご注文を受けておられるようです。

ふだんブログも拝見してますが、みなさんのお客様に対する一生懸命さが大変すばらしいと思います。一生のうちにそう何度とない大きな買い物なのだから、お客様にしてみればまさに一大事!その思いに答えようと一生懸命取り組む姿勢に私たちもそうあるべきと常日頃勉強させていただいてます。
またスタッフみなさんの仲間意識がすばらしい!!私が9月に行ったときもみなさんの歓迎ぶりに驚きました!今回再会できることが大変うれしいのと同時になんか第2のふるさとのような感覚にさえ思えます。たぶんこのような温かいハートがお客様に伝わるんだろうなと思います。

明日から実際その現場に立ち合わせていただき、五感を研ぎ澄ませて一つでも多くのことを学んで帰りたいと思っております  がんばる

 
  • 2013.11.18 Monday
  • 20:04

-

祖母に会ってきました。

今日はあるお客様と午前打ち合わせさせていただきその際このブログを見ていただいていることをお聞きし、とてもうれしく思うと同時にさらにお客様に有益になる情報がお伝えできればなぁと思いました。O様ありがとうございます!!ありがとう

午後には掛川からお越しのお客様や私の友人も見に来てくれて大変ありがたい一日となりました。

明日から新潟へ研修に出掛けるためしばらく静岡を留守にするので、前回同様に祖母がお世話になっている介護施設へ夕方お邪魔してきました。なかなか来ることができずで祖母の様子が心配でしたが、変わりなくいつもの調子で前に聞いた昔話を聞かされ、その合間にこちらから『変わりはないだ?元気にやってるだ?』と質問し、的確な返答があることにホッとしたり。。。前にもこのブログで書いたかもしれませんが、私はおばあさん子だったせいか些細な日常会話だけでもなぜか心が安らぐのです。以前まだ自宅にいるころからそうでしたが、仕事の細かな話はできないにせよ、自分の思いや気持ちを伝えるとそれに対し返してくれる言葉や言い回し、トーンがなぜかホッとする。祖母と議論して問題解決できるわけではないけど、落ち着く自分を取り戻せるような。。。ほっと
大正10年生まれ、戦時中を生き延び、自分たちと違って多くの苦労を乗り越えてきた人とまだ一緒に過ごせることに感謝です おばあちゃん


少しでも長く一緒に過ごせたらと思います。。。
 
  • 2013.11.17 Sunday
  • 19:56

-

新たな料理

今日も新たな薪ストーブ料理にチャレンジしてみました!!

『じゃがベーコン』『豚肉のロースト』『ピザ』3品を作り、最後の炭火で『焼きマシュマロ』をデザートとしていただきました。今回も何に手間取ったかといえば、火加減でした。。。ちょうどよい温度までストーブを熱するのがなかなか大変で、針葉樹・広葉樹の入れるタイミング・量・場所によって料理の熱の通り具合がだいぶ変わるようで、基本的に早めにストーブは熱して鍋下は炭火を作り、左右に薪を入れるのが良さそうかなと個人的に思いました。。。

でも今回初の豚肉のローストはやや火が通りすぎ感は否めませんが、中はやわらかくて香ばしくて普通にオーブンではなかなかできない味なのではと思いました。じゃがベーコンもピザもおいしかったですよ!!

後片付けしながら恒例の反省会!!イベントでお客様をお招きしたときを想定して、これはこうした方がいいかもね?ああしようか!といろいろ前向きな意見が出ました!




初のダッチオーブン!!やや脂分が落ちすぎかな?でもさっぱりヘルシーでよかったですよ!と前向きに考えます!


今日は私はカメラマンに徹しました!




カメラマン村松をさらに撮影!


鍋下はこの状態が一番いいような気がします。
 
  • 2013.11.16 Saturday
  • 17:52

-

倉庫

先日、会社の倉庫へ出掛けて倉庫内を確認したところ、通常型枠を組んだりする作業スペースはきれいに掃き掃除までされていましたが、他のスペースがやや残念な状況になっておりました。
掃除道具も装備が行き届いてなく、これではより良い仕事が難しいだろうと少し悲しくなりました。

当社の場合、事務所や各現場での整理・整頓・清掃については前向きに努力できているかなとは思いますが、一時的に立ち寄る倉庫とか事務所の道具置場などは目先の作業にとらわれてその部分がついつい疎かになっているようです。私自身もっと巡回し会社のインフラに注意しなければいけないと反省し、同時に来年から全社でよりよい仕事ができるよう今年の年末・正月休みは自ら倉庫の整理・整頓・清掃をやろうと誓いました!!
  • 2013.11.15 Friday
  • 20:56

-

来週は新潟の会社様を訪問予定!!


いきなりみかんの画像ですが、みかんと言えばなんとなく冬のイメージですよね。こたつにみかん的な。。。みかん

今日も夜運動に出掛けて、帰りに先生からみかんをもらいました。気がつけばもう11月も半ばです。寒いはずだ。。。寒い

来週の話なのですが、9月にお世話になった新潟の住宅会社さんを再訪問し、いろいろ勉強させていただく予定です。再びあのほっとな仲間に会えるという思いと前回より少しはいろんなことが違った角度で勉強させてもらえるかなというのが楽しみです!!ただし日本海側の気候はこちらと違って寒さがかなり厳しいと思うので、覚悟していかなければ!!
一つでも多くのことを吸収して一人ひとりのお客様のお力になれるようがんばります!! がんばる

 
  • 2013.11.14 Thursday
  • 23:02

-

今日はよく発電しましたよ!!

今日は朝から快晴で雲ひとつない天気でした。こういうときに楽しみなのは太陽光でどれだけ発電できたかということなんですが、今日の結果は以下の通りでした 太陽光発電


画面が暗くて少しわかりにくいかもしれませんが、10時42分の時点で瞬間発電7.6kwが最高で、一日トータルの発電量は48kwhになりました!!金額に換算すると、48(kwh)×37.8(円/kwh)=1,814円で今日は特別発電量が多かったのでそのまま30日掛けるとかなりの金額になってしまうので、8割と考えて1,814(円)×0.8×30(日)=43,536円。1年で43,536×12ヶ月=522,432円で20年間ならば522,432×20=10,448,640円。


ちなみに今日の午前中にリビングから撮りました!日差しが暖かくて薪ストーブも不要でした!ポカポカ
 
  • 2013.11.13 Wednesday
  • 17:18

-

ピザを焼いてみました!!

今日は昨日の予告通り、薪ストーブでピザを焼いてみました!!ピザ
午前中、池野に食材の買い出しへ行ってもらい、11時半くらいからトッピングの具材の準備と薪ストーブの火力を調整し始めたところ、休みにもかかわらず早川がモデルへ駆けつけてくれて手伝いをしてくれました ありがとう

やはり料理については女性陣の手際の良さが光り、ピザ自体の準備はOkだったにも関わらず、薪ストーブのほうが適当な火力にならず、『社長!そろそろ焼けますよー』とやや急かされつつ、ようやく焼ける段階になったのは13時過ぎでした 汗
1枚目がそろそろ焼けたかなと思ったころ、1組のお客様がいらして建物内をご案内して説明が終わりお帰りいただき、どんな按配かなと思ったら2人が残りの2枚を焼いてくれて、ほぼ食べれるよう準備してくれていました。

14時前にようやく食卓につくことができ、みんなで『いただきまーす!』フォーク ピザ自体はきちんと焼くことができ、味もバッチリ(特に1枚目がよかった)だったと思います。初回にしては大成功!!これならお客様を招いてお出ししても十分だねと自己満足に浸っておりました。ただ唯一、焼きたてを食べれなかったのが残念でした。。。あっそうだ!薪ストーブの上で保温しておけば良かった!と今更ながら気づきました。

たまねぎやシメジに下味をつけてくれていたらしく、やや大げさに思われるかもしれませんがお店で食べるような味だったと思います!今回は生地が堅く焼きあがるものだったらしいので、次回はふんわり仕上がるタイプで試してみようと話していました。みんなそれぞれ探求心があり、うれしく思いました うれしい




下準備はほぼOK!!あとは焼くだけ!!




初のピザの投入!!台の下よりむしろ左右に薪を入れて、上から熱が回るようにしてやるほうがいいようです!熱




思いのほか味はかなり上々!!3人で完食しました!多くは私がいただきましたが。。。ごちそうさま

 
  • 2013.11.12 Tuesday
  • 17:15

-

明日はピザを焼きます!!

今日はまだモデルハウスで仕事してます。薪ストーブのパチパチいう音を聞きながら、少し優雅な気分になりながらブログを書いてます。やはり断熱性能も高く無垢床なので、室内が少し暖まるだけで全然薄着で過ごせます 薪ストーブ

当社女性スタッフの早川が今日の仕事の合間にピザ生地を作ってくれたので、明日みんなでピザを焼いてみようと思います!!料理 これまではまだ焼きマシュマロしかやっていないので、料理っぽいことができうれしく思っています!ちなみに薪ストーブで利用する道具なんですが、今のところそろえたのが『ラウンドグリドル』『アルファベットクッキートレイ』『クッキングスタンド』『ダッチオーブン』『アジャスタブルグリルバスケット』。私自身全く料理はしませんが、どれもこれも楽しみでもしかしたらこれを機に料理をやるかも。。。なんて勝手に考えてました 料理


左が『ラウンドグリドル』でピザを焼くのに良さそうな平たいフライパンで、右が『アルファベットクッキートレイ』でこちらは女性スタッフ池野のリクエストで購入したんですが、文字通りかわいいアルファベットの形でクッキーが焼ける型ですね  クッキー


左が『クッキングスタンド』で鍋などを温めるときストーブ内に置く台になります。右は『ダッチオーブン』。直訳すると『オランダ人のオーブン』ですが、どうも諸説あるようです。アメリカの西部開拓時代に使用されたのが有名らしいです。ふたの上に炭などの熱源が置けてオーブンと同じように上下から加熱できるのが特徴らしいです  鍋


こちらが『アジャスタブルグリルバスケット』。ステーキやソーセージなどの食材を挟んだままひっくり返して、両面とも手軽に焼くことができるというものです。

どれもこれも楽しそうでワクワクします  わくわく
  • 2013.11.11 Monday
  • 18:30

-

続・オープンイベント2日目終了!

今日はあいにくの天気で朝から激しく雨が降ってみたり、そうかと思えば少し陽がさしてきたりまたザーッと降ってみたり、なんか変な天気でした。

そんな天気だったので朝からストーブ点火!午前お約束のお客様へは、昨日習得した焼きマシュマロをクッキーではさんだものを試食していただきました。私もいただきましたがサイコーでした!クリームサンドのビスケットのクリームを少しマイルドにした感じでかなり好評いただけると思います!





今日もあるお客様から『モデルハウスはいつ開いてますか?』とお電話いただきましたが、モデルハウスは土日に限らず平日も10時から17時でオープンしております(都合によってお休みの日もありますが、その際は事前にブログ等で連絡させていただきます)。
建物に限らず、インテリアや外構、太陽光などそれぞれ単体でのご提案もできますのでご遠慮なくお申し付けください。ちなみにモデルハウス内のインテリアも販売しております!!

 
  • 2013.11.10 Sunday
  • 18:34